طاسة فخار بيد

• مصنوعة يدويًا من فخار صعيد مصر الأصيل.

• يمكن استخدامها على النار مباشرة وداخل الفرن.

• غير مطلية من الداخل أو الخارج.

• مزودة بيد لسهولة الحمل والإستخدام.

• متوفرة بمقاسات: 20، 24، 27 سم.

• يُمنع غسل الطاسة بالسلكة، ويُفضل غسلها باستخدام ليفة عادية فقط.

• يجب عدم نقع الطاسة في الماء.

• بعد الإستخدام، تُغسل بالخل والملح أو البيكنج صودا لإزالة بقايا الطعام، ثم تُترك حتى تجف تمامًا.

• لا يُنصح بإستخدام المناديل أو أي منشفة لتجفيف الطاسة.

• للتنظيف العميق، يمكن وضع الماء والخل والملح أو الليمون داخل الطاسة، ثم وضعها على النار لمدة 10 دقائق والتخلص من الماء بعد ذلك.

• يُفضل عدم وضع الطاسة في دولاب المطبخ أو مكان مغلق قبل أن تجف جيدًا.

• عند استخدامها على النار المباشرة، يجب البدء على نار هادئة ثم رفع الحرارة تدريجيًا إلى نار متوسطة.

• يمكن استخدامها دون حرق أو تعتيق، ومع الإستخدام يحدث التعتيق تدريجيًا.

• الحرق أو التعتيق اختياري، ويمكن عمله بدهن الطاسة بالعسل الأسود أو السمن البلدي أو الزيت ثم وضعها في الفرن لمدة نصف ساعة.